Розсіл на огірки: як приготувати в домашніх умовах
Розсіл на огірки в домашніх умовах готують так: на 1 л води беруть 50 г кам’яної солі без добавок; якщо потрібна зимова заливка з оцтом — додають ще 40–50 мл 9% оцту на той самий літр і знімають каструлю з вогню перед тим, як влити кислоту. Ці цифри працюють, коли сіль зважують, а не насипають…