Сливи перетворяться на домашній мармелад: два способи приготувати його на зиму
Стиглі сливи можна перетворити на щільні солодощі, які після застигання легко нарізаються на невеликі шматочки. Швидший спосіб потребує пектину, а традиційний дозволяє обійтися лише фруктами та цукром. Для першого способу потрібен яблучний пектин. На сливову основу беруть 25 г пектину, половину лимона та цукор, частина якого використовується для змішування із загусником. Додатково готові цукерки можна…