Раціон людей біднішає: які овочі можуть зникнути назавжди
Важливі новини щодня — додайте «Експерт» в улюблені джерела Google Світова система харчування поступово втрачає різноманіття через те, що промислове землеробство зосередилося на вирощуванні лише кількох популярних культур. Через це з раціонів людей зникають менш відомі, але поживні овочі, які можуть допомогти у боротьбі з майбутніми продовольчими викликами. Науковці попереджають, що скорочення різноманіття рослин може…